Ortakent'te lokanta: soframız Müskebi'de kurulu
Cumhuriyet Caddesi No:110, belediye binasının hemen yanındayız. Ortakent'in eski adı Müskebi'dir; adresimizde mahallenin adı olarak hâlâ öyle geçer.
Müskebi ve Ortakent
Ortakent'i eskiden bilenler Müskebi der. İki ad da aynı yeri anlatır; mahallenin resmî adı bugün de Müskebi Mahallesi'dir. Lokantamız o mahallenin ana caddesinde, belediye binasının yanında duruyor.
Hüseyin Uysal dükkânı 1955'te açtığında Ortakent bugünkünden çok daha küçüktü. Menüde piliç, fasulye ve kendi kurduğu turşu vardı. Mahalle büyüdü, Bodrum kalabalıklaştı, biz de belediye yanındaki bugünkü yerimize geçtik. Mutfağa dokunmadık.
Kimler geliyor
Öğlen saatlerinde mahalleli ve çevredeki esnaf uğrar; yaz aylarında Ortakent'e ve Yahşi sahiline gelen misafirlerimiz de olur. Bir de yıllardır aynı masaya oturanlar var; onlar için burası öğle yemeğinden fazlası.
Yorumlarda sık geçen üç şey: kuru fasulye, ev turşusu ve yemekten sonraki ikram. Puanımız 282 Google değerlendirmesi üzerinden 4,4.
Yıllardır giderim, lezzetinden hiç taviz vermedi. Tas kebabı başta, kuru fasulyesi… Bir süre ayrı kalınca arıyorsunuz. Haftada bir gitmez isek eksiklik hissediyoruz.Koray Erel Google Haritalar yorumu
Üç kuşak aynı mutfakta
-
1955Lokanta açıldı
Ortakent'te küçük bir dükkân: piliç, fasulye ve el turşusu.
-
Yıllar içindeMahalle büyüdü
Bodrum kalabalıklaştı; belediye yanındaki bugünkü yerimize geçtik.
-
DevirBabadan oğula
Mutfak, yıllarca gemilerde aşçılık yapan Arif Usta'ya geçti. Tarife dokunulmadı.
-
BugünTorun da mutfakta
Kurucumuz günde iki üç kez uğrar, tencerelerin kapağını tek tek açar.
Ortakent'te ne yeniyor
Menü kısadır; her şey o sabah pişer.
- Her gün tencerede: kuru fasulye, tas kebabı, tavuk sote, pilav, bulgur pilavı.
- Pazartesi: taze fasulye ve lokum pilavı.
- Salı: bezelyeli köfte; yemekten sonra sütlaç ikramımızdır.
- Çarşamba: patlıcan musakka ve lokum pilavı; sütlaç yine ikram.
- Perşembe: bamya.
- Cuma: imam bayıldı.
Cumartesi ve pazar için sabit program tutmuyoruz. O gün ne piştiğini WhatsApp'tan sorabilir ya da menü sayfamıza bakabilirsiniz.
Adres, saat ve iletişim
📍Adres & Saatler
Meşhur Kuru Fasulyeci Hüseyin Amca'nın Yeri
Müskebi Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi No:110
Ortakent — Belediye binası yanı
48400 Bodrum / Muğla
Sabah 09.00'da açılır, yemekler bitince kapanır.
Öğlen saatleri en yoğun ve en taze zamandır.
💬Sipariş & Bilgi
Günün yemekleri, paket servis ve rezervasyon için WhatsApp'tan yazabilirsiniz:
+90 507 650 28 33Sabit hat: 0252 358 21 29
WhatsApp'tan YazBize en çok sorulanlar
- Ortakent'te lokanta nerede?
- Müskebi Mahallesi, Cumhuriyet Caddesi No:110'dayız. Ortakent Belediye binasının hemen yanındayız, posta kodu 48400, Bodrum / Muğla.
- Müskebi neresi?
- Müskebi, Ortakent'in eski adıdır ve bugün de mahalle adı olarak kullanılır. Adresimizdeki "Müskebi Mahallesi" ile Ortakent aynı yeri gösterir.
- Lokanta saat kaçta açılıyor?
- Sabah 09.00'da açılıyor, yemekler bitince kapanıyoruz. Öğlen saatleri hem en yoğun hem en taze zamandır.
- Ortakent'e Bodrum merkezden nasıl gelinir?
- Bodrum otogarından Ortakent–Yahşi dolmuşları kalkıyor; yolculuk yaklaşık on beş dakika sürüyor. Araçla gelenler için yol tarifi bağlantıları ulaşım sayfamızda.
- Günün yemeğini nereden öğrenirim?
- WhatsApp'tan yazabilirsiniz: +90 507 650 28 33. Gün gün program menü sayfamızda da duruyor.
- Lokanta kaç yıllık?
- Hüseyin Uysal dükkânı 1955'te açtı. Mutfak bugün oğlu Arif Usta'da; torunu Hüseyin de aynı mutfakta.